Käseleiter für 4 Käse (60/28 cm)

Beschreibung

Holzart: Tanne, Fichte, Buche
Holzherkunft: CH/EU

Unsere Käseleiter- oder wie wir im Wallis sagen "Chäsleitra / Cheesleitra" ist ein traditionelles Holzprodukt für den Keller. Auf unseren Leitern lagert Ihr Käse ordentlich aufgereit, gut umlüftet und hervorragend geschützt vor Schädlingen.


Diese Käseleiter ist für eine Käsedicke von 8.1 cm geeignet.

Neben der Käseleiter produzieren wir noch verschiedene traditionelle Einrichtungsgegenstände für den Keller, die bereits seit Jahrhunderten gebraucht werden.

Das Walser-Museum www.walser-museum.ch umschreibt auf seiner Internetseite den Keller bzw. dessen Einrichtung folgendermassen:

Die Einrichtung des Kellers mit Tablaar und Cheesleitra zeugt vom ewigen Kampf gegen Schädlinge - vor allem Mäuse und Ratten. Ein durchschnittlicher Keller war etwa wie folgt eingerichtet: in der Mitte des Raumes war das Tablaar «Tablar», an einer Wand d Wìifassjini «Weinfässer» und daneben d Schnapsbomboona «grosse, gläserene Schnapsflasche, Korbflasche», in einer Ecke d Häärpfilgrüeba «Kartoffelgrube», an der Decke Hääggu, «Haken», für das Trockenfleisch und daneben d Cheesleitra «Käseleiter».